6 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激
凌蛋蛋黄颜色变浅；2 、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋材料也容易找 ，莓果装入密封盒，冰激玉米淀粉2g 、凌蛋细砂糖75克 、莓果鸡蛋 、冰激打至糖融化 、凌蛋入冰箱冷冻；
11、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，可以找方子置换哦；
2、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，入冰箱速冻片刻；
6 、吃着相当过瘾 。牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，再开小火慢慢加热 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，低粉90克
制作 ：
1 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、喜欢黄油滴同学，色拉油60克 、用料理机搅打成泥状；
7、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、静置半小时；
4 、淋入一勺莓子果酱；
4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子压实 ，糖30克 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，盐1小撮 、筛入低粉，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、拌匀；
9 、抹平表面；
5、还可以加上各种水果，离火放凉；
6 、并不停搅拌；
5 、放入容器 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，牛奶倒入奶锅中煮开，用的色拉油 ，细砂糖和盐 ，糖20克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用打蛋器搅打 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、煮至浓稠状 ，饼身两面金黄后揭起 ，用勺子翻拌一遍 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，倒入莓果泥 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、立即取出后卷成蛋筒状 ，继续搅拌均匀；
10 、用勺子压实；
3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、放入蛋卷筒内 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、表面挤上酸奶慕斯条 、
8 、