炒匀至水分收干即可装盘。零厨鸡精 、艺也卤牛肚200克、做牛肚红辣椒1个、家常

　　原料 ：西芹80克 、菜西盐、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚植物油、家常鸡精、菜西胡椒粉 ，芹烩大火烧至八成热，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也红辣椒、做牛肚炒至西芹微微出水 ，胡椒粉、

颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，加小半勺盐，