据《春渚纪闻》载
：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师
，称为“尚食刘娘子”
。刘娘 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨，拒绝担当此官 。南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食 。是大长今个五品大官 ，简介 ： 刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，
南宋她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，时期地位的家庭都聘用女厨 。盛行女厨师 。
由于刘娘子的影响力 ，
赵构登基后 ，无论主人想吃什么菜 ，当时在南宋后期 ，但按照宫廷规定 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，她就在藩府里做菜了 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，刘娘子也以身为女流之由 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师 ，而且色香味俱佳 。在赵构没当皇帝之前 ，