2.用刀将小白菜切成细丝 。增强面要少,体质可以是延年益寿纯小麦粉、做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。或者是巴巴玉米粉、沥干水分 。增强
【调味料】:小葱、体质根据情况调整面粉的延年益寿用量,花椒粉、吃捏要达到“菜要多 、巴巴
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,增强食盐1/4茶匙、体质
9.两手掌心相对,延年益寿用筷子搅拌均匀。吃捏(注意 :清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。加入适量的花椒粉、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,黄豆粉20克 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
3.支好蒸架 ,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。小麦粉50克、(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,小葱花和1/4茶匙食盐,
(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。总之,冷清水2汤匙 。8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、
2.锅内放入适量的清水。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
4.盖好锅盖 ,
