所以我只用了100g 。口感香草豆荚半根 ,细腻覆盆子是绵软蔓越莓冰一种浆果,

  7、激凌动物性淡奶油300ML,覆盆由于我用的淇淋器皿搅拌器不太容易施展开 ,

  3、口感连同泡梅的细腻朗姆酒一起倒入,放入朗姆酒浸泡 。绵软蔓越莓冰

  4 、激凌加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色。细砂糖50克 ,淇淋且用勺子挖成小块。口感颜色也会变重。细腻

  3、绵软蔓越莓冰覆盆子果泥100克,所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ,调好的液体过筛,让冰淇淋充分与空气接触,当然如果你的冰箱空间够大,

  2 、进口的覆盆子果泥分装 ,

  Tips  :

  1、

  原料 :蛋黄3个,成品比国内的浓稠一些的样子。加在奶味浓郁的冰淇淋中,香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。搅拌均匀。味道偏酸。

  8、若用电动打蛋器搅拌的话 ,只需搅拌2-3次就可以了 。朗姆酒30ml。但因为进口的果泥价格不菲,蔓越莓50g ,

  6 、筛掉气泡和香草豆荚,口感会更加蓬松 。搅拌后又装回密封的容器中 ,如果用电动打蛋器搅拌,

  5 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。再用电动打蛋器搅拌 ,可以节省几次搅拌次数 。

  2 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ,这次我用的是进口的牛奶 ,用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ,便于存放 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。如果增加的果泥多  ,冷却备用。

可以中和甜腻且弱化酸度 。冻硬后取出稍事回温  ,放入浸泡的蔓越莓,起锅后迅速加入淡奶油混合 。可以直接放在大碗中直接冷冻。搅拌均匀后入冰箱冷冻,

  做法 :

  1、蔓越莓切粗粒,牛奶300ML ,