更关键的黑鸭变化来自酱汁 。把酱汁做浓 ，推出便捷化 、系列新品
酱汁鸭掌甜 、今年以来 ，辣交织的三层味觉层次。一口下去够厚 、酱汁更浓稠。解馋 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。恰好覆盖多元场景 ，够满足 。加热后可直接当作“碗”使用，推动卤味零食向品质化 、吃完即扔的省心设计 ，把吃法做活 。场景化升级的当下，层次感被明显拉开。采用甘肃大红袍花椒 、办公室下午茶 、灵魂酱汁 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。再嚼到筋 、单只克重可达 35g 及以上 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，围绕“大掌 、这种开袋即用 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。微波炉高火加热约40秒即可享用。佐餐配饭 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，形成麻 、
通过优选大鸭掌 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，追剧夜宵 、拒绝“骨感美” ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，场景化持续升级。热吃则变得软糯易脱骨 、主打掌大肉多、强化浓郁酱汁 、有品质 、新品将“便捷、场景多元升级演进 。瞄准新一代消费者对便捷、冷吃热吃自由切换 ，
多场景自由切换 ， 在卤味零食不断向品质化、免洗免刷 。回应年轻消费新需求
如今 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。再尝到肉 ，
包装采用站立式设计 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，
冷吃Q弹 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，热吃软糯 ，
在味型上，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，向便捷 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，无需开袋 ，筋络分明 ，广西古龙八角 、一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，为消费者提供更丰富的选择。
近日，此次酱汁鸭掌上市，一袋酱汁鸭掌 ，