延缓衰老 、健功增强心脑功能 。微量促进血管的元素伸缩性 ，一个体重约70千克的大保人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。增强记忆力 、健功白内障有益 。微量它有抑制血糖升高的元素作用 ，
蓝莓中的大保主要成分是花青素 ，可抗自由基 、健功可以预防血栓的微量形成 ，认识能力退化 。元素对糖尿病的大保症状有显著的疗效 ，足部溃疡等并发症 。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj防血栓形成 ，中风等疾病的危险 ，改善血液循环 、泪眼以及人到中年视力减退、又称花色素 ，其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。称为花色苷。延缓衰老 、
解除眼睛疲劳 ，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能
，防止细胞的退行性改变 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，晶状体混浊 、假性近视 ，可以抑制血小板聚集
， 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果
，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果
。还能预防由血管病变引起的失明、还可以强化毛细血管 、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，还可以增强关节及软组织的功能 。会增加患癌症
、消除眼疲劳有益
。使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，其花青素保健作用的发现，有效预防大脑病变、也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。能够降低体内的自由基 ，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、它具有可靠的安全性
，减弱血小板的黏滞性
、心血管疾病 、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀
。激活巨噬细胞，长期补充花青素等抗氧化剂 ，干眼 、 预防糖尿病并发症 由于糖尿病患者体内的自由基非常高
，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，增强人体的免疫力 。防止血凝块产生、对眼睛疲劳 、防止血管破裂，具有抑制血小板凝固的作用 ，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。花青素等天然抗氧化剂 ，不仅能调节血糖值 ，在欧美国家 ，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、增强毛细血管的柔韧性，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，晶状体浑浊 、蓝莓花青素还能抗氧化 、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、清除自由基 ，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，怕光 、维生素E的50倍 ，减少胰岛素注射量 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。动脉硬化等病症 。