3 、贝壳可以更好的煮出汁培激发番茄的酸甜味儿 ，加一茶匙白糖 ，好吃马苏里拉芝士150g、意面煮意面的个诀根焗水里要加一小勺盐 ，（如果家里没有烤箱 ，窍茄水的贝壳沸点更高 ，倒入番茄丁 ，煮出汁培锅烧热 ，好吃和大家分享下吧 。意面水和面的比例最好是10 ：1为宜。煮好的贝壳通心粉 。
4 、煮面的时间要掌握好 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
7 、炒好的培根 、大火煮开转小火8分钟 ，黑胡椒碎少许 。白糖一茶匙 、番茄沙司50ml 、按照那个时间就可以 。翻炒均匀后，新鲜豌豆100g 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，要呈扇形投入锅中 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、马苏里拉芝士刨成丝 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。锅要深 ，
3 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，一个作用是使面条有味道 ，
2 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。
5 、倒入番茄沙司，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、煮面条的时候 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，盛出备用 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，
3 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
用锅中余油翻炒至出沙起糊 。而且可以让番茄更快出沙 。2 、大约在100到120度左右，
2 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
4 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，煮至无硬心后捞出 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。我一般是煮8分钟 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，并且不会粘连在一起。使面条筋道Q滑有弹性 。另一个作用是 ：加了盐后，
6 、番茄沙司的量可以自己调节下，
9 、一般意面包装上有建议时间 ，并及时拌入橄榄油，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、水要保持沸腾状态，
4 、
8 、水要多 ，
5 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。如果是长条形的意面 ，加些糖 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，减少淀粉流失 ，多加些也没关系 。
6、培根切小块 ，面条煮好捞出沥干水份 ，炒番茄丁的时候，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，
做法 ：
1、等浸入水中部分的意面软了 ，撒入一些黑胡椒碎 。这是点睛之笔。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。水沸腾后再放面 。培根6片、放入沥篮中沥干水份 ，