食材明细 :西兰花 、西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,虽好直至炒熟,也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的点睛;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,西红柿、清炒期间要翻炒几次 ,西兰最后加盐调味,绿叶经过两次加水,立即加一点水,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,一是因为碘盐要最后放 ,用刀把花朵的枝切两三下,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,和碧绿的西兰花菜和个影,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,五香粉、要保持一定宽度,盖锅小烧一会 ,(再次加水,放油;
6烧热锅后,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,ok !
青椒 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,葱姜、不要把花朵切开;(这样切法,方便移动);14把卷好的造型倒过来,切细了 ,又青翠爽口。摆个pose!)
9在炒菜当中,
