调料 ：豆豉适量、简单待彻底凝固时，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、糖少许 、
改成中火，蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、烧热后打入鸡蛋 ，倒入适量油大火加热，用铲子轻轻戳散蛋黄，然后将蛋翻面，待鸡蛋底部凝结后，再放入豆豉 ，蒜切片 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1、