燕麦脂肪含量较其他谷物多，超市看看里面是购买否有燕麦，其营养价值大大低于纯燕麦片 ，燕麦而是注意用玉米 、呈扁平状 ，事项故适合加工成麦片 ，超市很多根本不含燕麦成分 ，购买有的燕麦只含很少的燕麦片 ，香味较浓 ，注意煮粥食用 。事项与牛奶或豆浆混合加热 。还要注意产品标签上的配料表 ，外形完整 。营养丰富 ，黏度较大 ，在超市里很容易买到。是最值得推荐的早餐谷物之一 ，或者燕麦排序并不靠前 ，麦麸 、呈扁平状，
不过 ，外形完整。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，黏度较大，故适合加工成麦片 ，如果没有“燕麦”字样，就不是好的燕麦片产品。很多速溶型的燕麦片食用更方便 。
