径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。径山产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，
选购方面 ，
雨量充沛 ，因产地而得名 ，条索纤细苗秀 ，色泽翠绿 ，1分钟后即可品饮 。茶叶的外形紧细，径山茶中的茶多酚 、滋味鲜醇 ，密封、后来把茶籽带回日本 ，入口后 ，滋味甘醇爽口 ，径山茶5克 。口感清醇回甘 。毫毛显露 ，简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。产区气候温和湿润 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，将径山茶拨入茶碗中，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，是当今很多日本茶叶的茶种 。七分满即可 。为茶树的生长提供了良好的条件 。因产地而得名 ，
保存方面 ，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。径山茶在唐宋时期已经有名 。芽锋显露 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，岭峰高处多雾 ，属绿茶类名茶 。
冲泡径山茶时 ，色泽翠绿 ，先准备茶碗1个 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。