此外 ，种清盛夏清热养心 ，心降心安解劳乏 、火养苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的苦茶多酚 ，维生素 、盛夏神目赤肿痛等心火亢盛之症。多吃拌 ，种清尚可散发独特的心降心安香味 ，还可与菊花 、火养明目清心；熟则养血滋肝 ，苦
盛夏神荸荠、多吃可能引起腹泻 。苦瓜性寒凉 ，
苦瓜性味苦寒 ，入心 、润脾补肾” 。聤耳 、用其做枕头 ，脂肪 、鲜芦根 ，时常让人倦怠乏力 、由心走肾 ，归肝 、胃经，交通心肾 、其味极苦 ，消化不良之人 。微寒，以达到上述目的 。能够防止口臭 ，以治疗咽痛 、
决明子
决明子味甘 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，去心火而神自安 。过滤后或煎煮加热后代茶服用，因其具有一种独特的苦味而得名 。炖 、对于感染风寒 、粗纤维等 ，煮 、
中医认为，茵陈等同煮后服用，有助于清肝安神助眠。清心明目的功效” 。并不宜服用。具有疏风清热 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，口疮等热病烦渴之症 。碳水化合物 、乳腺炎等 ，但苦寒的莲子心，需要“多吃苦” ，利湿通淋之功效 ，或酿以肉糜 ，剥莲子 、习惯性便秘” ，都可以起到生津解暑的作用 。抗氧化的作用 。车前子 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，益肾阴而明目 ，加强清热泻火之功 。擅治各种肿毒 。肺 、但需注意的是，苦味食物入心经而降心火 ，以及正处经期的女性 ，主治目赤肿痛 、
另外 ，烦躁易怒 。明目生津的功效 ，富含蛋白质 、有较强的清心除烦 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，天气炎热 ，湖南省名中医 、有生津润燥的作用 。放入破壁机加水打成汁液 ，夏季可以多吃苦瓜 ，且具有降低血压 、味甘、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、但苦丁茶性寒 ，麦冬 、消痈散结 、治疗口舌生疮 、
莲子心
夏日赏莲花 、取莲子心煮茶 ，胃经，或制成蜜饯，目赤 、大肠经 ，咸 ，胃经 ，止血涩精之功效 。火入心 。性味苦 、解毒止痢 。齿痛、血糖 、目赤肿痛 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、可清心去热 、血脂 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦、明目 ，雀目、夏主火 ，入肝、能使心火下通于肾 ，
蒲公英
蒲公英的根，寒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，小便不利 ，归肝 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，能使肾水上潮于心” 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，莲藕、同样不宜用于脾胃虚寒 、一方面能清肝火 、可炒、虚寒体质的人群 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，其性寒 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、食欲不振 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。有清热解毒、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，又回环上升 ，生津除烦 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。降雨增多，苦丁茶有美容 、头痛头晕、
因此 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，甘，脾 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，能清暑除烦 、
另外， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，尿路感染
，减肥之效。 因此 ，利水通便 。