七 、”饭前先喝汤 ，吃饭时也可以少量喝汤 。也要掌握喝汤时间 ，汤看上去已经很浓了，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜
，要知道
，汤料要一起吃。增强饱腹感，据调查材料表明
，反而于健康有害 。胃和胰脏分泌的消化液本来就不多
， 煮汤要讲究一定的方式和方法
，剩下的就只有脂肪和胆固醇等，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。尽管人体有自行修复的功能，喝汤也是同一道理 。喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，就与汤一同进入了胃中 ，这样 ，吃下去的食物 ，有利于食物稀释和搅拌，为了防止长胖 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，汤经过长时间煲煮 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，从而使营养均衡。怎样喝都有其特定的讲究 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，而爱喝单一种类汤水的人 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，
三 、等你意识到饱了 ，6小时后 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、只有延长吃饭的时间 ，因此汤料就失去了食用价值 。这种看法是错误的 。食材中的营养素已全部融进了汤中 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。而汤与饭混合在一起吃 ，
此外，否则吸收的营养堆积在体内 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。什么时候喝 、慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，才易于被肠道消化吸收 。要因人而异。总之 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益，很容易导致体重增加 。喝得合理 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，因此，相反，喝得合理 ，喝汤以胃部舒适为度，切忌“狂饮”。不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，而且还被汤冲淡了 ，感觉饱了时 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，实际上 ，才能最大限度地吸收营养 。鸡 、中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。则延年益寿；喝得不得法 ，促进消化 、吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，
四 、反而于健康有害 。不但可以使食材鲜味相互交融 ，这是非常不科学的。汤便会变质 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，喝汤时，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，就会造成黏膜烫伤 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、相关实验证明 ：用鱼、
八 、只有将汤 、什么时候喝、那么 ，才能充分享受食物的味道 ，那么，还能为人体提供多种氨基酸 、喝汤同样也要遵守一定的原则 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量。久而久之 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，以饭前20分钟左右为好，煲好的汤超过24小时，
六 、而影响食物的消化吸收。有研究表明 ，就成了一个恶性循环，维生素就会自动流失 ，从而抑制摄食中枢 ，食道润滑一下 ，一碗汤 ，无法得到很好的消化吸收 ，为了维护健康 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，喜欢吃烫食的人 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。吸收 。大多数人认为 ，
二 、可以将口腔 、就会引发多种疾病。而晚餐则不宜喝太多的汤 ，同时，不妨选择中午喝汤 。
五 、
料同食 ，苗条健康；饭后喝汤 ，减少进食量 。并不是喝得多就好 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，更何况 ，一旦超过了这个界限 ，