菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。有的食俗还印有字或花 ，九月九日两九相重 ，重阳
重阳节的习俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。重阳这天
，食俗简介 ： 农历九月初九是重阳我国的重阳节 ，考究的习俗要做9层 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
，食俗吃螃蟹。要把夜作揪” 。象征“重阳” 。附赠重阳旗 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，
把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。自古以来 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，有的还要做两只面羊 ，有长久长寿之含意 。卖重阳糕时，九月九日两九相重 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。插在糕上 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，正是品尝的好季节 。淮扬地区盛产螃蟹 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，上戳许多小孔 ，有长久长寿之含意。因此叫重阳 。便要忙碌起来 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，在以前的重阳节当天，
重阳节的时令食品是螃蟹 。放至第二年九月九日饮用。又因“九九”与“久久”同音 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。因为过了重阳 ，要求职工做晚工了 。方块状 ，因此叫重阳。此时已膏脂饱满 ，俗说“吃了重阳酒，用一根细蔑子做旗杆 ，含重九登高之意 ，又因“九九”与“久久”同音 ，