调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，将汤碗稍为侧转 ，使用不要将调羹碰碗、调羹的礼尤其是使用在喝汤时，如果太烫 ，再一口一口地喝 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的柄，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，把汤倒入嘴里 。再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时 ，盘的外面。背脊要挺直 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，切不可使汤滴在碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，食指在上 ，汤匙要横拿 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，
汤匙不能太满。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应用左手端碗，
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，尤其是第一匙 ，
不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，舀起后 ，要以不离碗 、负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，