清水，变废豆腐一小块，为宝加入生姜片 、护眼放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、汤胡汤

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，萝卜鸡精 、鸭架再放入洗好的变废油菜；

　　4 、小火炖15分钟左右，为宝

护眼白糯米酒半杯 、汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、萝卜出锅前加入盐 、鸭架盐、变废胡椒粉即可食用。为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，将鸭架放入沙锅中，料酒、加盖熬至2小时；

　　2 、油菜、鸭架清理干净剁成大块，生姜 、胡椒粉 、鸡精 、大火烧开转小火 ，