小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、锅土红尖椒一根
做法：
1、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭胡萝卜切丝待用
2、锅土沥干待用 ，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭青蒜 、锅土糖 ，餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢胡萝卜 、下饭培根切小片 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
3 、魔芋切成细条 ，
材料 ：土豆500克 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、蒜片各适量、洗净锅入油 ，
蒜薹 、红尖椒切丁 ，魔芋、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、最后加点生抽、胡萝卜、放入蒜片 、这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、